暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続いています🌞
夏の疲れも出やすい時期なので食事と睡眠をしっかりとるように心がけましょう😊
疲労回復には豚肉や豆類などに多く含まれるビタミンB1が効果的です。B1はごはんなどの糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素で不足すると疲れやすくなります。にんにく、玉ねぎなどに含まれている香気成分「アリシン」と一緒にとるとビタミンB1がより体内に吸収されやすくなり効果的です。
給食で出しているスタミナ丼も豚肉に玉ねぎ・ニラ等を加えて作っています🍱
(管理栄養士より👩)
今年も暑い日が続いています😎
暑い夏、熱中症を防ぐためにも水分補給は大切です。熱中症は室内でおこることもあります。のどの渇きを感じなくても、こまめに水分補給をすることが重要です。
水分補給のポイントは、
①朝起きたとき
②食事中
③汗をかいた後
④寝る前
です。夏はいつも以上に水分補給を意識してください🌞(管理栄養士より👩)
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